English  Nederlands

Culinair Thailand

De Thaise keuken is wereldberoemd en een van de vele hoogte punten van een reis naar dit mooie land. De Thai houden vooral van allerlei kleine hapjes, het liefst de hele dag (en nacht) door. Vandaar ook de talrijke eetstalletjes op straat. Op Ko Chang zijn een paar restaurants waar je je 24 uur per dag te goed kunt doen aan de meest uitlopende lekkernijen. Rijst en noedels zijn de basis van elke Thaise maaltijd. Dit wordt aangevuld met varkensvlees, gevogelte, vis of schaaldieren en vele soorten groenten. Talloze kruiden en specerijen vullen dit geheel op smakelijke wijze aan. Vooral als je van pittig eten houdt zal de Thaise keuken voor jou een waar genot zijn. Als je minder heet wilt, moet je vragen om "Mai Phet".